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岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

岳西翠兰:此香只在天上有人间哪得几回闻

2013-08-20作者:焦丰宝徐…来源:本站原创

 

韩宝瑜主持大别山茶叶可持续发展研讨会

 

   “此香只在天上有,人间哪得几回闻?”韩宝瑜教授在主持大别山茶可持续发展研讨会时对岳西茶叶发展点评时,如此盛赞岳西翠兰。

 日前,首届大别山茶可持续发展研讨会在霍山县召开,来自中国计量学院、中国茶叶流通协会、国际慢茶协会雨林联盟(RA)、茶叶道德合作联盟(ETP)和鄂豫皖三省的专家、学者、政府和茶叶企业代表共同商讨大别山茶可持续发展问题。

 会上,岳西县茶叶局就构建茶园生态、品牌引领发展交流发言后,主持研讨的中国茶叶流通协会专家委员会副主任、中国计量学院生命科学学院副院长韩宝瑜教授对岳西茶叶发展进行了精彩点评。

教授指出,岳西翠兰在1985年被评为部优名茶,近些年来岳西县狠抓质量工程、开展品牌建设,政产学研一起推进产业转型升级。岳西翠兰名气愈来愈大,成为国宾礼茶。著名茶学家、世界科技名人陈椽教授生前对岳西翠兰十分看好,从色、香、味、形诸方面给予很高赞誉。上世纪八十年代,著名品茶专家陈慧春老师对岳西翠兰茶叶也予以很高的评价。岳西翠兰形似兰花,色泽翠绿鲜活,尤其是她飘散着令人愉悦的香气,清香高长,沁人心脾。他认为,“此香只在天上有,人间哪得几回闻?”

 

 国际慢茶协会在研讨会上交流

 

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韩宝瑜  男,中国茶叶流通协会专家委员会副主任,中国计量学院生命科学学院副院长、特聘教授、博士、博士生导师、生物安全与食品科学研究所所长,“浙江省151人才工程”重点资助人员,江苏省省级创新创业领军人才。

历任安徽农业大学教授、博导,中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导,中国农科院首批二级岗位杰出人才,创新中心、种植中心、农业部(浙江省)茶叶化学工程重点开放实验室负责人。

美国昆虫学会会员,国际茶叶协会会员,中国生态学会化学生态学专业委员会委员,中国农学会农业资源与环境分会理事,浙江省茶叶学会常务理事、植病学会常务理事、昆虫学会理事、遗传学会理事,安徽农业大学茶学兼职教授、博导,扬州大学茶学兼职教授、硕导,重庆市农科院茶叶研究所、云南省农科院茶叶研究所、广东省农科院茶叶研究所兼职研究员,《生态学报》、《茶叶科学》、《茶叶》等学术刊物编委。

 

 


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